Datenschutzerklärung

Letztes Update: Juni 2026

Wir behandeln deine personenbezogenen Daten mit genau demselben Respekt wie unseren Kaffee. Diese Datenschutzerklärung erklärt, wie Brewz deine Informationen sammelt, verarbeitet und schützt, wenn du brewz.ch besuchst und mit unseren Formularen interagierst.

1. Verantwortlicher für die Datenverarbeitung

Die rechtlich verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

  • Brewz Sàrl, Chemin Riant-Bosquet 23B, 1216 Cointrin, Schweiz

  • E-Mail: legal@brewz.ch

2. Daten, die wir sammeln, und warum wir sie sammeln

A. Kontakt- & Musteranforderungsformulare

Wenn du unser Formular ausfüllst, um ein kostenloses Kaffee-Verkostungsset oder Musterpaket anzufordern, sammeln wir:

  • Deinen Namen / Ansprechpartner

  • Name des Cafés, des Veranstaltungsortes oder des Unternehmens

  • Geschäftliche E-Mail-Adresse

  • Telefonnummer

  • Lieferadresse

Zweck: Wir verarbeiten diese Daten ausschliesslich, um deinen beruflichen Status zu überprüfen, deine Musterbestellungen auszuführen, dir unsere B2B-Grosshandelspreislisten zuzusenden und mit dir über eine mögliche Partnerschaft zu kommunizieren.

B. Server-Logdateien & technische Daten

Unsere Website basiert auf der Infrastruktur von Framer, die ein weltweit verteiltes Content Delivery Network (CDN) nutzt. Wenn du auf unsere Website zugreifst, werden technische Daten automatisch durch den nächstgelegenen Netzwerkknoten verarbeitet, einschliesslich Servern innerhalb der Europäischen Union (EU), um die Ladeleistung und Sicherheit zu optimieren. Diese Daten umfassen deine anonymisierte IP-Adresse, den Browsertyp, das Betriebssystem, die Referrer-URL und den genauen Zeitstempel der Anfrage.

Zweck: Diese Verarbeitung ist technisch erforderlich, um Besuchern in der ganzen Schweiz ein stabiles, sicheres und schnelles Web-Erlebnis zu bieten.

3. Aufbewahrungsfrist der Daten

Wir speichern deine personenbezogenen Daten nur so lange, wie es zur Erfüllung der oben genannten Zwecke erforderlich ist (z. B. solange wir in aktiver geschäftlicher Kommunikation mit deinem Café stehen) oder solange wir gesetzlich nach dem schweizerischen Handels- und Steuerrecht zur Aufbewahrung verpflichtet sind.

4. Weitergabe von Daten und Auslandstransfers

Wir verkaufen, vermieten oder handeln deine personenbezogenen Daten nicht mit Dritten. Um unseren digitalen Auftritt bereitzustellen und Anfragen zu bearbeiten, teilen wir die erforderlichen Daten sicher mit vertrauenswürdigen Anbietern technischer Infrastruktur:

  • Hosting: Framer Inc. (USA) – betreibt unser globales Content Delivery Network (CDN). Für Besucher aus der Schweiz wird der Web-Traffic und die Bereitstellung von Inhalten primär über die Infrastruktur innerhalb der Europäischen Union (EU) zwischengespeichert und geleitet.

  • E-Mail/CRM: Google Workspace / Monday.com

Hinweis zu grenzüberschreitenden Datenflüssen: Während unsere Website-Inhalte über EU-basierte CDN-Knoten verteilt werden, können bestimmte Backend-Administrationsdienste Daten in Ländern ausserhalb der Schweiz verarbeiten. Wir stellen sicher, dass angemessene Garantien eingehalten werden, wie zum Beispiel die vom Eidgenössischen Datenschutz- und Öffentlichkeitsbeauftragten genehmigten Standardvertragsklauseln (SCCs), um sicherzustellen, dass deine Daten absolut sicher bleiben.

5. Cookies und Web-Analyse

Unsere Website verwendet ein Minimum an Cookies, damit die Website ordnungsgemäss funktioniert.

  • Wir verwenden Google Analytics und Framer Analytics, um allgemeine Nutzerverkehrsmuster in anonymisierter Form zu verstehen. Dabei werden keine personenbezogenen Daten gespeichert.

6. Deine Rechte nach Schweizer Recht

Nach dem revidierten Schweizer Datenschutzgesetz (DSG) hast du die uneingeschränkte Kontrolle über deinen digitalen Fussabdruck. Du hast das Recht:

  1. Kostenlos eine Kopie der personenbezogenen Daten anzufordern, die wir über dich speichern.

  2. Die Berichtigung unrichtiger Daten zu verlangen.

  3. Die dauerhafte Löschung deiner Daten aus unseren Systemen zu verlangen (sofern dem keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen).

Um eines dieser Rechte auszuüben, sende einfach eine direkte Nachricht an unser Team unter legal@brewz.ch.